Черноземье - 2018:
Продажи, сервис и управление отелями
12 февраля 2018 года
AZIMUT HOTEL VORONEZH
г. Воронеж
ул. Плеханова, 9
Конференция представителей гостиничного и туристического бизнеса
Независимый Гостиничный Альянс и Первый Клуб Профессионалов Гостеприимства представляют конференцию представителей гостиничного бизнеса и туристической индустрии "Черноземье-2018: продажи, сервис и управление отелями".
ТЕМЫ КОНФЕРЕНЦИИ
Для своих мероприятий Независимый Гостиничный Альянс и Первый Клуб
Профессионалов Гостеприимства выбирают самые острые и актуальные для индустрии гостеприимства темы.
На Конференции будут рассмотрены методы повышения доходов и сокращения расходов отеля, новые технологии и инструменты для отельного бизнеса, аспекты законодательства в индустрии гостеприимства

  • Эффективное управление продажами в отеле
  • Стандарты как инструмент успешного управления отелем
  • Стратегия и тактика работы с системами онлайн-бронирования
  • Работа отеля в туроператорском сегменте. Тонкости ценобразования и стратегия продаж
  • CRM решения в гостеприимстве
  • Повышение доходности ресторана в отеле
  • Роль стандартов как основы организации работы Службы приема и размещения
  • Стандарт психологиии обслуживания и работа с конфликтными гостями
  • Безопасность в технологиях уборки
  • Учетная политика службы номерного фонда

    АУДИТОРИЯ КОНФЕРЕНЦИИ
    Мероприятия Независимого Гостиничного Альянса и Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства традиционно собирают самых активных участников индустрии гостеприимства, заинтересованных в экономической эффективности бизнеса и стремящихся занять лидирующее положение на рынке.
    Наша аудитория:

    • Собственники объектов размещения
    • Руководители гостиничных предприятий
    • Руководители отделов и сотрудники гостиниц, домов отдыха, санаториев, туристических баз.
    • Специалисты в области гостеприимства
    • Представители профильных образовательных учреждений
    • Представители туристического бизнеса
    ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ
    Мероприятия Независимого Гостиничного Альянса и Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства предоставляют участникам максимальны возможности по повышению личных компетенций и эффективности их предприятий.
    Участники конференции получат возмозможность:

    • Расширить базу знаний и повысить уровень личных компетенций
    • Овладеть практическими инструментами управления и продаж
    • Задать вопросы и получить консультации экспертов
    • Обменяться опытом с коллегами
    • Познакомится с новинками технологий в индустрии гостеприимства
    • Наладить партнерские отношения с представителями компаний-поставщиков, качество продукции и услуг которых подтверждено Независимым Гостиничным Альянсом и Первым Клубом Профессионалов Гостеприимства
    СПИКЕРЫ КОНФЕРЕНЦИИ
    В мероприятиях Независимого Гостиничного Независимого Альянса и Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства приглашаются исключительно спикеры, имеющие практический опыт работы в индустрии, успешные кейсы решения актуальных задач и внедрения новых технологий
    Константин Артемьев
    Соучредитель и Директор по развитию Незавсимого Гостиничного Альянса
    Специалист-практик в как сфере управления продажами отеля, так и в управлении операционной деятельностью отеля.
    Прошел все ступени карьерной лестницы в сетевых и независимых отелях, начиная с посыльного службы приема и размещения до управляющего отелем SkyPoint Sheremetyevo (Москва).

    Консультирует управляющих и коммерческих директоров независимых отелей, ведет практические тренинги и семинары программ MBA, является спикером значимых профессиональных конференций, участвует в других мероприятиях, направленных на передачу опыта отельерам.

    Практический работы в индустрии гостеприимства - 26 лет

    Татьяна Кибирева
    Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Принимала участие в открытииMarriott Тверская, Marriott Грандъ Отель, Hilton Ленинградская, отелей сети Marriott в Португалии и Ирландии. Внедряла современную систему управления Службой Хаускипинг в гостинице Космос. Оказывала консалтинговые услуги по Службе Хаускипинг в гостиницах Ренесанс Монарх, Балчуг Кемпински. Инициировала написание методических пособий по Хаускипинг в 2009 году по запросу Московского правительства. Активный участник и спикер выставок, конференций, круглых столов по Гостеприимству. Оказывает услуги по аудиту Службы Хаускипинг, организовывает практические семинары и мастер классы для независимых отелей в Москве и регионах, консультирует управляющих и руководителей Хаускипинг.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства более 20 лет
    Андрей Михайлец
    Исполнительный директор Независимого Гостиничного Альянса
    Специалист-практик по маркетингу и продажам в отельном и туристическом бизнесе.
    Начинал свою карьеру администратором в гостинице, далее работал Руководителем департамента маркетинга в системе онлайн бронирования отелей «HROS». Возглавлял Отдел маркетинга и продаж отеля «Аструс-Центральный Дом Туриста».. В основные функции входил ребрендинг отеля, а также расширение каналов сбыта, повышение качества услуг и повышение доходности с помощью применения современных маркетинговых инструментов. В должности Директора по развитию туристического оператора "Алеан" руководил совершенствованием гостиничного продукта сети отелей Alean Group.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства и туризме - 15 лет
    СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГОСТЬ КОНФЕРЕНЦИИ
    Вадим Прасов
    • Генеральный директор УК «Альянс Отель Менеджмент»;
    • Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России;
    • Член общественного совета при Федеральном Агентстве по Туризму;
    • Советник Председателя Правительства Ярославской области по туризму;
    • Заместитель заведующего кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» РАНХиГС при Президенте РФ;
    • Заместитель руководителя рабочей группы по координации работы по созданию условий для развития гостиничной инфраструктуры в РФ и строительству гостиниц к ЧМ 2018 по футболу;
    • Член экспертного совета по классификации отелей ФРИО России;
    • Член Координационного совета по развитию туризма Ассоциации межрегионального социально-экономического взаимодействия «Центральный Федеральный Округ».
    Управляющая Компания «Альянс Отель Менеджмент» начала свою деятельность в 2012 году и к настоящему моменту управляет отелями «Альянс Гринвуд», (Москва), «Триумф Отель» 1 и 2 (Обнинск), «Аквамарин Отель & СПА (Краснодарский край), отель «Адмирал» (Саранск), бизнес-отель «Азия» (Абакан), отель «Империал Клаб Делюкс» (Ульяновск), а также ресторанами на территории ГК «Сорочаны».

    На сегодняшний день ведутся проекты строительства нескольких отелей в Москве и Московской области, отеля в Ульяновске, Тольятти, Петропавловске-Камчатском, а так же отелей в Крыму, Санкт-Петербурге, Саранске.
    СПИКЕРЫ КОНФЕРЕНЦИИ
    Анета Коробкина
    Профессиональный тренер, коуч и спикер КА World
    Профессиональный тренер, коуч и спикер (Leadership, Effectiveness and Service) в сфере гостеприимства с опытом работы в ресторанном и гостиничном бизнесе в семи странах мира (США, Швейцария, Индия, Россия, Турция, Греция и Македония) в международных брендах Hyatt hotels, Corinthia hotels, Carlson-Rezidor hotel group. Имеет степень Бакалавра в области Гостиничного Менеджмента в Греции, и степень Магистра по специальности «Гостеприимство и Туризм» в César Ritz University в Швейцарии.
    Основатель HTI ( Hospitality Training Institute). Спикер значимых мероприятий в сфере гостеприимства (Hospitality Industry Forum, Hotel Business Forum, PIR Hotel Expo, MITT Summit). Преподаватель курса по введению в гостеприимство на магистерской программе в Высшей школе экономики.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства - более 15 лет.
    Алексей Зоткин
    Генеральный директор компании RestoProf
    Специалист-практик в области управления ресторанной службой отеля.
    Прошел все ступени карьерной лестницы, начиная с помощника официанта до должности генерального директора службы F&B отеля Park Inn by Radisson Odintsovo.

    Является активным участников профессиональных выставок. Выступает в качестве спикера на Нospitality Industry Forum. Проводит тренинги по темам: Ресторанный сервис, Активные продажи, Управление бизнес-процессами ресторана.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства - 17 лет

    Елена Марченко
    Руководитель проекта Libra Hospitality
    Работала в должности директора Компании «Резерв Мастер», коммерческого директора в таких сетевых компаниях, как Heliopark Hotel Management, Orange Hotel Management, Arthurs Hotel Management, AMAKS Hotels&Resorts.

    Елена имеет большой консалтинговый опыт. Участвовала в открытии с нуля 17 объектов.

    Преподает на кафедре "Менеджмент в индустрии гостеприимства" в РАНХиГС. Является руководителем проекта "Libra Hospitality School" - гостиничный консалтинг, конференции, круглые столы, вебинары для специалистов гостиничного бизнеса.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства - 16 лет.
    Кира Забродская
    Эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Эксперт с практическим опытом работы руководителем Службы приёма и размещения в сетевых отелях. В должности руководителя номерного фонда отеля Милан разработала и внедрила Стандарты в Службе приёма и размещения, занимается преподавательской деятельностью.Консультант в области управления качеством сервиса, работы с гостями/guest relations, и вопросов связанных со службой приема и размещения/Front office. Аудит бизнес-процессов и качества сервиса Службы приема и размещения и Номерного фонда

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства - более 20 лет.
    Ирина Ивашкевич
    Эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Эксперт, владеющий профессиональными знаниями и навыками по эффективному и результативному управлению операционной деятельностью отеля, его доходностью и прибылью, гарантии качества предоставляемых услуг и защите бизнеса. Большой опыт по запуску и открытию отелей, подготовке и обучению персонала. Взаимодействие с инвесторами, подрядчиками, контролирующими органами. Координация всех руководителей служб на этапе открытия проекта.
    Участвовала в проектах по запуску отелей в эксплуатацию и управлению под международными брэндами.6 лет на позиции Генерального менеджера отеля Park In by Radisson Odintsovo.

    Практический опыт работы в индустрии гостеприимства - более 15 лет.
    Армен Каладжян
    Руководитель агентства Marketing HORECA
    С 2002 года профессионально занимается PR, c 2008 года – интернет-маркетингом и соцсетями. В числе клиентов крыпный сырьевой холдинг, сеть luxury-бутиков, клиники, строительные компании, клубы, рестораны и отели Москвы и Петербурга. Сторонник «технологичного» подхода к маркетингу: четкая и прозрачная стратегия продвижения, ясные KPI, опора на проверенные инструменты и внимание к основам маркетинга. Спикер Hospitality Industry Forum, Social Media Fest, Sales 2.0, Российской Недели Маркетинга.
    ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ
    Зал "Мистраль"
    09:00 - 09:30
    09:00 - 09:30
    Регистрация участников.
    Приветственный кофе-брейк.
    9:30 - 10:00
    9:30 - 10:00
    Открытие конференции.
    Приветственное слово организаторов. Представление партнеров.
    10:00 - 10:40
    10:00 - 10:40
    Эффективное управление продажами в отеле
    Константин Артемьев, директор по развитию Независимого Гостиничного Альянса
    Построение эффективной системы продаж в отеле. Поиск и устранение ограничивающих факторов. Внедрение изменений.
    10:40 - 11:20
    10:40 - 11:20
    Статистика работы отелей Черноземья с ОТА. Эффективные продажи с сайта отеля
    Михаил Кропачев, эксперт по он-лайн дистрибуции гостиничных услуг компании Travelline
    11.20 - 12.00
    11.20 - 12.00
    Независимые VS сетевые отели. Как выжить в конкурентной борьбе.
    Вадим Прасов, Генеральный директор УК «Альянс Отель Менеджмент
    Как независимому отелю эффективно конкурировать с сетевым. Возможна ли конкуренция без демпинга? На что сделать ставку?
    12:00 - 12:40
    12:00 - 12:40
    Как увеличить доход отеля, не повышая процент загрузки
    Елена Марченко, Руководитель проекта Libra Hospitality School
    Использование методов Revenue Management при разработке политики продаж
    12:40 - 13:20
    12:40 - 13:20
    Использование современных технологий для повышения качества продаж.
    Игорь Чернов, Генеральный директор компании SOLUTEQ
    13:20 - 14:00
    13:20 - 14:00
    Управление бизнес процессами службы питания в отеле. Рабочие инструменты и алгоритмы
    Алексей Зоткин, Генеральный директор компании RestoProf
    Структура управления и основные ошибок в управлении службой питания в отеле. Практические инструменты для построения эффективной структуры работы. Технология анализа деятельности ресторана.
    14:00 - 14:30
    14:00 - 14:30
    Перерыв
    14:30 - 15:30

    14:30 - 15:30

    Стандарты как инструмент успешного управления отелем
    Татьяна Кибирева, Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Существующие стандарты требований к отелям любой категории.
    Профессиональные стандарты качества в каждом подразделения отеля.
    15:30 - 16:30
    15:30 - 16:30
    Превосходный сервис в отеле. Карта создания впечатлений. Как стать Яркими!
    Ирина Ивашкевич
    "Дорожная карта" по созданию превосходного сервиса в отеле. Оптимальное поведение персонала. Оптимальная рабочая атмосфера и взаимодействие персонала.
    16:30 - 17.30
    16:30 - 17.30
    Роль стандартов как основы организации работы Службы приема и размещения.
    Кира Забродская
    Основные виды стандартов СПиР, требования, этапы успешного создания/обновления и внедрения системы работающих стандартов в СПиР; контроль операционной деятельности СПиР.
    17:30 - 18:30
    17:30 - 18:30
    Безопасность в технологиях уборки.
    Татьяна Кибирева, Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Правила для обеспечения безопасности своей, гостей и владельцев отелей. Стандарты работы с ключами, химикатами и оборудованием с примерами.
    18:30 - 20:00
    18:30 - 20:00
    Фуршет для участников
    Нетворкинговое пространство, знакомство с коллегами, экспертами и партнерами, неформальное общение, розыгрыш призов от партнеров.
    WORKSHOP
    ТУРИСТИЧЕСКИХ ОПЕРАТОРОВ
    В рамках конференции отельеры смогут познакомиться с представителями федеральных туристических компаний и глобальных систем бронирования, обсудить вопросы взаимодействия, роста загрузки, планирования продаж.
    Круглый стол

    Отели против операторов
    Возможен ли мир после битвы?

    14.30 - 15.30
    (Зал "Атлас")

    Ирина Воржева,
    генеральный директор ГК "Аврора" (Белгород)

    Ключевые принципы маркетинга территории на примере гостиницы "Аврора" (Белгород).Вопросы практического взаимодействия отелей и компаний туристического сегмента в Черноземье.
    14.30 - 15.30
    (Зал "Атлас")

    ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССОВ
    Зал "Атлас"
    Татьяна Кибирева
    Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Ирина Ивашкевич
    эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Кира Забродская
    эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
    Анета Коробкина
    Профессиональный тренер, коуч и спикер
    КА World
    Армен Каладжян
    руководитель агентства Marketing HORECA
    Андрей Михайлец
    Исполнительный директор Независимого Гостиничного Альянса
    Перейти к заказу билетов
    НАШИ ПАРТНЕРЫ
    ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
    ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ
    Ассоциация лиц, содействующих развитию гостиничного бизнеса
    Независимый Гостиничный Альянс проводит профессиональные мероприятия для индустрии гостеприимства.
    С 2014 г. Альянс провел 25 мероприятий разных форматов в 32 городах России и ближнего зарубежья, в которых приняло участие более 1 700 отельеров.
    Объединение, в рамках которого профессионалы гостиничного дела, вне зависимости от своего профиля, могут налаживать эффективное взаимодействие с коллегами.
    Клуб ведёт активную деятельность в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Сочи, регионе Кавказских Вод, в Крыму, активно организовывая семинары, конференции, круглые столы и другие масштабные мероприятия на остро востребуемые профессиональные темы.
    Контакты организаторов
    Телефон: + 7 929 660 20 25
    E-mail: mail@openhospitality.org
    Made on
    Tilda